28.10.2022
Прием пищи | Наменование блюда | Вес блюда | Пищевые вещества (граммы) | Энергетическая ценность (Ккал.) | |||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | Б | Ж | У | |||||
1-3 л | 3-7 л | 1-3 л | 3-7 л | 1-3 л | 3-7 л | 1-3 л | 3-7 л | 1-3 л | 3-7 л | ||
День 1 | |||||||||||
Завтрак | Каша пшеничная молочная с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 5,6 | 7,5 | 5 | 6,7 | 27,2 | 36,3 | 176 | 235 |
Чай с молоком | 150 | 180 | 1,2 | 1,4 | 1 | 1,2 | 8,7 | 10,4 | 48 | 58 | |
Бутерброд с маслом, сыром | 45 | 45 | 6,9 | 6,9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 149 | 149 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 13,7 | 15,8 | 15 | 16,9 | 45,9 | 56,7 | 373 | 442 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Кукуруза | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Суп гороховый с гренками и сметаной | 150/5/5 | 200/5/5 | 4,9 | 6,4 | 2,74 | 3,34 | 12 | 15,1 | 93 | 117 | |
Котлеты из говядины с соусом томатным | 60/20 | 70/20 | 10,7 | 12,5 | 8,1 | 9,3 | 9,9 | 11,4 | 156 | 180 | |
Макаронные изделия отварные | 110 | 130 | 4,1 | 4,8 | 3,6 | 4,3 | 21,7 | 25,6 | 135 | 160 | |
Компот из плодов или ягод сушеных | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,008 | 0,009 | 13,2 | 15,8 | 54 | 65 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 585 | 720 | 24,43 | 29,97 | 16,55 | 19,65 | 76,4 | 95 | 552 | 677 | |
Полдник | Булочка Дорожная | 50 | 50 | 3,6 | 3,6 | 6,7 | 6,7 | 24 | 24 | 171 | 171 |
Кефир | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8 | 9,4 | 10,7 | 11,7 | 30 | 32 | 247 | 272 | |
Итого за первый день | 1235 | 1500 | 46,63 | 55,67 | 42,35 | 48,35 | 162,4 | 193,8 | 1215 | 1434 | |
День 2 | |||||||||||
Завтрак | Запеканка пшенная с творогом с молоком сгущенным | 130/30 | 150/30 | 13 | 14,7 | 8,2 | 9,1 | 49,1 | 54,1 | 322 | 356 |
Чай с сахаром | 150 | 180 | 0,15 | 0,18 | 0,08 | 0,09 | 7 | 8,4 | 28 | 34 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 16,25 | 19,18 | 8,78 | 9,89 | 73,5 | 86,8 | 437 | 511 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Икра кабачковая | 40 | 50 | 0,3 | 0,4 | 0,7 | 0,9 | 1,6 | 2 | 14 | 18 |
Борщ с капустой и картофелем, со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1,2 | 1,6 | 3,3 | 4,2 | 4,4 | 5,8 | 53 | 68 | |
Биточки рыбные с соусом молочным | 60/20 | 70/20 | 8,7 | 9,7 | 2,1 | 2,3 | 7,3 | 8,3 | 82 | 93 | |
Каша рисовая рассыпчатая | 110 | 130 | 2,7 | 3,2 | 3,6 | 4,6 | 28 | 33,1 | 155 | 183 | |
Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12,5 | 15 | 53 | 63 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 575 | 710 | 16 | 19,2 | 10,2 | 12,7 | 71,2 | 88,5 | 444 | 546 | |
Полдник | Снежок | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 |
Сдоба обыкновенная | 50 | 50 | 4 | 4 | 1,4 | 1,4 | 23,9 | 23,9 | 124 | 124 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8,4 | 9,8 | 5,4 | 6,4 | 29,9 | 31,9 | 200 | 225 | |
Итого за второй день | 1225 | 1475 | 41,05 | 48,58 | 24,78 | 29,39 | 184,4 | 217 | 1125 | 1326 | |
День 3 | |||||||||||
Завтрак | Каша манная молочная с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 4,7 | 6,3 | 5 | 7 | 23,4 | 31,2 | 157 | 209 |
Какао с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Бутерброд с джемом | 45 | 45 | 1,6 | 1,6 | 3,8 | 3,8 | 23,4 | 23,4 | 134 | 134 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 8,8 | 10,9 | 11 | 13,4 | 57,1 | 67 | 362 | 428 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Зеленый горошек | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Суп с мак. изделиями и картофелем со сметаной | 150 | 200 | 1,8 | 2,4 | 3,2 | 4 | 7,6 | 10 | 67 | 86 | |
Печень, тушенная в соусе сметанном | 60/20 | 70/20 | 10,3 | 12 | 6,9 | 7,9 | 6,1 | 7 | 126 | 144 | |
Каша перловая рассыпчатая | 110 | 130 | 3,3 | 3,9 | 3,6 | 4,3 | 22,9 | 27,1 | 137 | 162 | |
Компот из яблок с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,15 | 0,18 | 10,7 | 12,8 | 45 | 54 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 575 | 710 | 20,13 | 24,57 | 15,95 | 19,08 | 66,9 | 84 | 489 | 601 | |
Полдник | Коржик молочный | 60 | 60 | 2,8 | 2,8 | 4,9 | 4,9 | 24,8 | 24,8 | 154 | 154 |
Молоко кипяченое | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5,3 | 6,8 | 9,1 | 80 | 107 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 7,2 | 8,6 | 8,9 | 10,2 | 31,6 | 33,9 | 234 | 261 | |
Итого за третий день | 1235 | 1500 | 36,63 | 44,57 | 35,95 | 42,78 | 165,7 | 195 | 1128 | 1333 | |
День 4 | |||||||||||
Завтрак | Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 5,4 | 7,2 | 6,4 | 8,5 | 21,9 | 29,1 | 166 | 222 |
Кофейный напиток с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Бутерброд с маслом, сыром | 45 | 45 | 6,9 | 6,9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 149 | 149 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 14,8 | 17,1 | 17,6 | 20,1 | 42,2 | 51,5 | 386 | 456 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Икра овощная | 40 | 50 | 0,5 | 0,6 | 1,1 | 1,4 | 1,5 | 1,9 | 18 | 23 |
Щи из свежей капусты со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1 | 1,3 | 3,7 | 4,7 | 2,5 | 3,24 | 45 | 57 | |
Плов из курицы | 180 | 200 | 11,1 | 12,3 | 7,4 | 8,2 | 22,3 | 24,8 | 201 | 223 | |
Кисель с витаминами "Витошка" | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 18 | 22 | 72 | 86 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 565 | 690 | 15,7 | 18,5 | 12,7 | 15 | 61,7 | 76,24 | 423 | 510 | |
Полдник | Ватрушка с творогом | 60 | 60 | 7,8 | 7,8 | 2,8 | 2,8 | 21,7 | 21,7 | 144 | 144 |
Ряженка | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 12,2 | 13,6 | 6,8 | 7,8 | 27,7 | 29,7 | 220 | 245 | |
Итого за четвертый день | 1225 | 1480 | 43,1 | 49,6 | 37,5 | 43,3 | 141,4 | 167,2 | 1073 | 1255 | |
День 5 | |||||||||||
Завтрак | Пудинг творожный с джемом | 130/30 | 150/30 | 19,72 | 22,72 | 7 | 8 | 46,5 | 50,5 | 327 | 365 |
Чай с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,08 | 0,09 | 7,2 | 8,6 | 30 | 36 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 23,05 | 27,29 | 7,58 | 8,79 | 71,1 | 83,4 | 444 | 522 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Икра свекольная | 40 | 50 | 0,6 | 0,8 | 1,4 | 1,8 | 3,4 | 4,3 | 29 | 36 |
Суп с рыбными консервами и сметаной | 150/5 | 200/5 | 5,7 | 7,5 | 7,5 | 9,8 | 6,2 | 8,2 | 116 | 152 | |
Тефтели из говядины в молочном соусе | 60/20 | 70/20 | 8,74 | 9 | 10 | 11 | 5,4 | 6,4 | 148 | 160 | |
Пюре картофельное | 110 | 130 | 3 | 3,5 | 4,4 | 5,2 | 6,4 | 7,6 | 77 | 91 | |
Компот из апельсинов с яблоками | 150 | 180 | 0,4 | 0,45 | 0,15 | 0,18 | 12 | 14 | 50 | 60 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 575 | 710 | 21,54 | 25,55 | 23,95 | 28,68 | 50,8 | 64,8 | 507 | 620 | |
Полдник | Ватрушка с повидлом | 60 | 60 | 7,8 | 7,8 | 2,8 | 2,8 | 21,7 | 21,7 | 144 | 144 |
Йогурт | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 12,2 | 13,6 | 6,8 | 7,8 | 27,7 | 29,7 | 220 | 245 | |
Итого за пятый день | 1235 | 1485 | 57,29 | 66,94 | 38,43 | 45,37 | 159,7 | 188 | 1214 | 1430 | |
День 6 | |||||||||||
Завтрак | Каша рисовая молочная с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 3,9 | 5,2 | 4,9 | 6,5 | 24,1 | 32,1 | 156 | 208 |
Бутерброд с маслом, сыром | 45 | 45 | 6,9 | 6,9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 149 | 149 | |
Чай с молоком | 150 | 180 | 1,2 | 1,4 | 1 | 1,2 | 8,7 | 10,4 | 48 | 58 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 12 | 13,5 | 14,9 | 16,7 | 42,8 | 52,5 | 353 | 415 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Кукуруза | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Суп из овощей со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1,3 | 1,7 | 3,4 | 4,3 | 4 | 5,3 | 52 | 67 | |
Шницель натуральный с соусом томатным | 60/20 | 70/20 | 10,6 | 12,3 | 13,7 | 15,7 | 6,8 | 7,8 | 189 | 219 | |
Каша рассыпчатая с овощами | 110 | 130 | 2,5 | 3 | 2,3 | 2,7 | 24,9 | 29,4 | 130 | 154 | |
Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12,5 | 15 | 53 | 63 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 570 | 695 | 18,9 | 23 | 21,5 | 25,4 | 67,8 | 84,6 | 538 | 658 | |
Полдник | Булочка Дорожная | 50 | 50 | 3,6 | 3,6 | 6,7 | 6,7 | 24 | 24 | 171 | 171 |
Кефир | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8 | 9,4 | 10,7 | 11,7 | 30 | 32 | 247 | 272 | |
Итого за шестой день | 1220 | 1475 | 39,3 | 46,3 | 47,5 | 54,2 | 150,4 | 178,9 | 1182 | 1389 | |
День 7 | |||||||||||
Завтрак | Запеканка из творога с молоком сгущенным | 130/30 | 150/30 | 22,9 | 26,1 | 12,6 | 14,1 | 36,7 | 39,7 | 350 | 389 |
Чай с сахаром | 150 | 180 | 0,15 | 0,18 | 0,08 | 0,09 | 7 | 8,4 | 28 | 34 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 26,15 | 30,58 | 13,18 | 14,89 | 61,1 | 72,4 | 465 | 544 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Икра кабачковая | 40 | 50 | 0,3 | 0,4 | 0,7 | 0,9 | 1,6 | 2 | 14 | 18 |
Рассольник "Ленинградский" со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1,7 | 2,2 | 3,8 | 4,8 | 8,2 | 11,2 | 74 | 96 | |
Рыба, запеченная с картофелем по-русски | 180 | 200 | 12,5 | 13,9 | 3,1 | 3,4 | 13,4 | 14,9 | 132 | 147 | |
Компот из яблок с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,15 | 0,18 | 10,7 | 12,8 | 45 | 54 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 565 | 690 | 17,83 | 21,07 | 8,25 | 9,98 | 51,3 | 65,2 | 352 | 436 | |
Полдник | Коржик молочный | 60 | 60 | 2,8 | 2,8 | 4,9 | 4,9 | 24,8 | 24,8 | 154 | 154 |
Снежок | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 7,2 | 8,6 | 8,9 | 9,9 | 30,8 | 32,8 | 230 | 255 | |
Итого за седьмой день | 1225 | 1465 | 51,68 | 60,75 | 30,43 | 34,87 | 153,3 | 180,5 | 1090 | 1278 | |
День 8 | |||||||||||
Завтрак | Каша молочная "Дружба" с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 4 | 5 | 5 | 7 | 21 | 28 | 143 | 191 |
Какао с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Бутерброд с джемом | 45 | 45 | 1,6 | 1,6 | 3,8 | 3,8 | 23,4 | 23,4 | 134 | 134 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 8,1 | 9,6 | 11 | 13,4 | 54,7 | 63,8 | 348 | 410 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Зеленый горошек | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Суп крестьянский с крупой со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1,5 | 2 | 3,7 | 4,7 | 5,2 | 7,2 | 61 | 79 | |
Рагу из птицы | 180 | 200 | 19 | 21 | 17 | 19 | 14,3 | 15,9 | 287 | 319 | |
Компот из плодов или ягод сушеных | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,008 | 0,009 | 13,2 | 15,8 | 54 | 65 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 570 | 695 | 25,23 | 29,27 | 22,81 | 26,41 | 52,3 | 66 | 516 | 618 | |
Полдник | Шанежка наливная | 50 | 50 | 3,8 | 3,8 | 3,4 | 3,4 | 20,9 | 20,9 | 130 | 130 |
Ряженка | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8,2 | 9,6 | 7,4 | 8,4 | 26,9 | 28,9 | 206 | 231 | |
Итого за восьмой день | 1220 | 1475 | 41,93 | 48,87 | 41,61 | 48,61 | 143,7 | 168,5 | 1114 | 1303 | |
День 9 | |||||||||||
Завтрак | Запеканка рисовая с творогом и джемом | 130/30 | 150/30 | 8,92 | 10,22 | 4 | 4,6 | 53,6 | 58,9 | 286 | 318 |
Чай с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,08 | 0,09 | 7,2 | 8,6 | 30 | 36 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 12,25 | 14,79 | 4,58 | 5,39 | 78,2 | 91,8 | 403 | 475 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Икра овощная | 40 | 50 | 0,5 | 0,6 | 1,1 | 1,4 | 1,5 | 1,9 | 18 | 23 |
Суп с рыбными консервами и сметаной | 150/5 | 200/5 | 5,7 | 7,5 | 7,5 | 9,8 | 6,2 | 8,2 | 116 | 152 | |
Бифштекс в сметанном соусе | 60/20 | 70/20 | 12,3 | 14,3 | 10 | 11,4 | 0,5 | 0,5 | 142 | 162 | |
Пюре картофельное с морковью | 110 | 130 | 2,3 | 2,7 | 4,4 | 5,2 | 8 | 9,5 | 81 | 96 | |
Кисель с витаминами "Витошка" | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 18 | 22 | 72 | 86 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 575 | 710 | 23,9 | 29,4 | 23,5 | 28,5 | 51,6 | 66,4 | 516 | 640 | |
Полдник | Ватрушка с повидлом | 60 | 60 | 7,8 | 7,8 | 2,8 | 2,8 | 21,7 | 21,7 | 144 | 144 |
Йогурт | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 12,2 | 13,6 | 6,8 | 7,8 | 27,7 | 29,7 | 220 | 245 | |
Итого за девятый день | 1235 | 1485 | 48,85 | 58,29 | 34,98 | 41,79 | 167,6 | 198 | 1182 | 1403 | |
День 10 | |||||||||||
Завтрак | Суп молочный с макаронными изделиями | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4,9 | 6,5 | 14,8 | 19,7 | 120 | 160 |
Яйцо вареное | 40 | 40 | 5,1 | 5,1 | 4,6 | 4,6 | 0,3 | 0,3 | 63 | 63 | |
Кофейный напиток с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Бутерброд с сыром | 35 | 35 | 5,2 | 5,2 | 7,8 | 7,8 | 7,4 | 7,4 | 121 | 121 | |
Итого за завтрак | 375 | 455 | 17,2 | 19,1 | 19,5 | 21,5 | 32,8 | 39,8 | 375 | 429 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Икра кабачковая | 40 | 50 | 0,3 | 0,4 | 0,7 | 0,9 | 1,6 | 2 | 14 | 18 |
Суп картофельный с клецками со сметаной | 150 | 200 | 1,7 | 2,2 | 2,9 | 3,7 | 5,9 | 7,8 | 56 | 72 | |
Запеканка капустная с мясом | 180 | 200 | 20,3 | 22,5 | 15 | 17 | 9 | 10 | 258 | 287 | |
Компот из смеси сухофруктов | 150 | 180 | 0,4 | 0,5 | 0,08 | 0,09 | 15,1 | 18,1 | 63 | 76 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 560 | 685 | 25,8 | 29,9 | 19,18 | 22,39 | 49 | 62,2 | 478 | 574 | |
Полдник | Сдоба обыкновенная | 50 | 50 | 4 | 4 | 1,4 | 1,4 | 23,9 | 23,9 | 124 | 124 |
Молоко кипяченое | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5,3 | 6,8 | 9,1 | 80 | 107 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8,4 | 9,8 | 5,4 | 6,7 | 30,7 | 33 | 204 | 231 | |
Итого за десятый день | 1235 | 1490 | 51,8 | 59,2 | 44,48 | 50,99 | 122,3 | 144,8 | 1101 | 1278 | |
День 11 | |||||||||||
Завтрак | Пудинг из творога паровой со сгущеным молоком | 130/30 | 150/30 | 24,5 | 27,9 | 8,8 | 9,7 | 40,8 | 44,5 | 338 | 375 |
Чай с сахаром | 150 | 180 | 0,15 | 0,18 | 0,08 | 0,09 | 7 | 8,4 | 28 | 34 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 27,75 | 32,38 | 9,38 | 10,49 | 65,2 | 77,2 | 453 | 530 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Зеленый горошек | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Борщ с капустой и картофелем, со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1,2 | 1,6 | 3,3 | 4,2 | 4,4 | 5,8 | 53 | 68 | |
Рыба, запеченная в сметанном соусе с картофелем | 180 | 200 | 12 | 13,3 | 7,6 | 8,4 | 14,1 | 15,7 | 172 | 191 | |
Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12,5 | 15 | 53 | 63 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 570 | 695 | 17,7 | 20,9 | 13 | 15,3 | 50,6 | 63,6 | 392 | 477 | |
Полдник | Булочка Дорожная | 50 | 50 | 3,6 | 3,6 | 6,7 | 6,7 | 24 | 24 | 171 | 171 |
Снежок | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8 | 9,4 | 10,7 | 11,7 | 30 | 32 | 247 | 272 | |
Итого за одиннадцатый день | 1220 | 1460 | 53,95 | 63,18 | 33,18 | 37,59 | 155,9 | 182,9 | 1135 | 1322 | |
День 12 | |||||||||||
Завтрак | Каша овсяная жидкая с маслом сливочным | 150/5 | 200/5 | 5,7 | 7,6 | 6,4 | 8,5 | 24,3 | 32,4 | 178 | 237 |
Бутерброд с маслом, сыром | 45 | 45 | 6,9 | 6,9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 149 | 149 | |
Какао с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 15,1 | 17,5 | 17,6 | 20,1 | 44,6 | 54,8 | 398 | 471 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Икра овощная | 40 | 50 | 0,5 | 0,6 | 1,1 | 1,4 | 1,5 | 1,9 | 18 | 23 |
Щи из свежей капусты со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1 | 1,3 | 3,7 | 4,7 | 2,5 | 3,24 | 45 | 57 | |
Макаронник с мясом | 180 | 200 | 21,8 | 24,2 | 18,7 | 20,8 | 23,5 | 26,1 | 350 | 389 | |
Компот из апельсинов с яблоками | 150 | 180 | 0,4 | 0,45 | 0,15 | 0,18 | 12 | 14 | 50 | 60 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 565 | 690 | 26,8 | 30,85 | 24,15 | 27,78 | 56,9 | 69,54 | 550 | 650 | |
Полдник | Ватрушка с творогом | 60 | 60 | 7,8 | 7,8 | 2,8 | 2,8 | 21,7 | 21,7 | 144 | 144 |
Кефир | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 12,2 | 13,6 | 6,8 | 7,8 | 27,7 | 29,7 | 220 | 245 | |
Итого за двенадцатый день | 1225 | 1480 | 54,5 | 62,35 | 48,95 | 56,08 | 139 | 163,8 | 1212 | 1410 | |
День 13 | |||||||||||
Завтрак | Каша пшенная молочная с маслом сливочным | 155 | 205 | 5,6 | 7,5 | 5,6 | 7,5 | 26,8 | 35,7 | 180 | 240 |
Бутерброд с джемом | 45 | 45 | 1,6 | 1,6 | 3,8 | 3,8 | 23,4 | 23,4 | 134 | 134 | |
Чай с молоком | 150 | 180 | 1,2 | 1,4 | 1 | 1,2 | 8,7 | 10,4 | 48 | 58 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 8,4 | 10,5 | 10,4 | 12,5 | 58,9 | 69,5 | 362 | 432 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Кукуруза | 45 | 55 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 2 | 2,2 | 2,8 | 27 | 34 |
Щи из свежей капусты со сметаной | 150/5 | 200/5 | 1 | 1,3 | 3,7 | 4,7 | 2,5 | 3,24 | 45 | 57 | |
Биточки из птицы припущенные с соусом сметанным | 60/20 | 70/20 | 12,3 | 14,3 | 12,7 | 14,5 | 6,9 | 8 | 191 | 219 | |
Капуста тушеная | 110 | 130 | 2,2 | 2,6 | 3,7 | 4,4 | 8,4 | 9,9 | 76 | 90 | |
Кисель с витаминами "Витошка" | 150 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 18 | 22 | 72 | 86 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 570 | 695 | 20 | 24,2 | 22,2 | 26,3 | 55,4 | 70,24 | 498 | 607 | |
Полдник | Коржик молочный | 60 | 60 | 2,8 | 2,8 | 4,9 | 4,9 | 24,8 | 24,8 | 154 | 154 |
Ряженка | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 7,2 | 8,6 | 8,9 | 9,9 | 30,8 | 32,8 | 230 | 255 | |
Итого за тринадцатый день | 1230 | 1485 | 36,1 | 43,8 | 41,6 | 48,8 | 155,2 | 182,6 | 1133 | 1337 | |
День 14 | |||||||||||
Завтрак | Запеканка из творога с джемом | 130/30 | 150/30 | 20,82 | 24,02 | 10 | 11,5 | 39,5 | 42,5 | 331 | 370 |
Чай с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,08 | 0,09 | 7,2 | 8,6 | 30 | 36 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за завтрак | 350 | 415 | 24,15 | 28,59 | 10,58 | 12,29 | 64,1 | 75,4 | 448 | 527 | |
2-й завтрак | Фрукты свежие в ассортименте | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 9,8 | 44 | 44 | |
Обед | Икра кабачковая | 40 | 50 | 0,3 | 0,4 | 0,7 | 0,9 | 1,6 | 2 | 14 | 18 |
Суп с рыбными консервами и сметаной | 150/5 | 200/5 | 5,7 | 7,5 | 7,5 | 9,8 | 6,2 | 8,2 | 116 | 152 | |
Запеканка картофельная с мясом | 180 | 200 | 20,5 | 22,8 | 14,1 | 15,7 | 15 | 17 | 270 | 300 | |
Компот из смеси сухофруктов | 150 | 180 | 0,4 | 0,5 | 0,08 | 0,09 | 15,1 | 18,1 | 63 | 76 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 575 | 710 | 30 | 35,5 | 22,88 | 27,19 | 55,3 | 69,6 | 550 | 667 | |
Полдник | Шанежка наливная | 50 | 50 | 3,8 | 3,8 | 3,4 | 3,4 | 20,9 | 20,9 | 130 | 130 |
Йогурт | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5 | 6 | 8 | 76 | 101 | |
Итого за полдник | 200 | 250 | 8,2 | 9,6 | 7,4 | 8,4 | 26,9 | 28,9 | 206 | 231 | |
Итого за четырнадцатый день | 1225 | 1475 | 62,75 | 74,09 | 41,26 | 48,28 | 156,1 | 183,7 | 1248 | 1469 | |
День 15 | |||||||||||
Завтрак | Каша кукурузная молочная с масом сливочным | 150/5 | 200/5 | 4,6 | 6,1 | 5 | 7 | 27,8 | 37,1 | 174 | 232 |
Бутерброд с маслом, сыром | 45 | 45 | 6,9 | 6,9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 149 | 149 | |
Кофейный напиток с молоком | 150 | 180 | 2,5 | 3 | 2,2 | 2,6 | 10,3 | 12,4 | 71 | 85 | |
Итого за завтрак | 350 | 430 | 14 | 16 | 16,2 | 18,6 | 48,1 | 59,5 | 394 | 466 | |
2-й завтрак | Сок фруктовый в ассортименте | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 |
Итого за 2-й завтрак | 100 | 100 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 10,1 | 10,1 | 43 | 43 | |
Обед | Икра морковная | 40 | 50 | 0,6 | 0,7 | 1,5 | 1,9 | 2,6 | 3,3 | 26 | 33 |
Суп с крупой и фрикадельками и сметаной | 150/5 | 200/5 | 5,1 | 7,1 | 6 | 7,8 | 6,1 | 8,1 | 100 | 130 | |
Птица отварная с соусом томатным | 60/20 | 70/20 | 9,9 | 11,5 | 7,7 | 8,7 | 1,08 | 1,11 | 115 | 132 | |
Каша рассыпчатая с овощами | 180 | 200 | 2,5 | 3 | 2,3 | 2,7 | 24,9 | 29,4 | 130 | 154 | |
Компот из яблок с лимоном | 150 | 180 | 0,23 | 0,27 | 0,15 | 0,18 | 10,7 | 12,8 | 45 | 54 | |
Хлеб пшеничный | 15 | 25 | 1,1 | 1,9 | 0,1 | 0,2 | 7,4 | 12,3 | 35 | 59 | |
Хлеб ржаной | 25 | 30 | 2 | 2,4 | 0,4 | 0,5 | 10 | 12 | 52 | 62 | |
Итого за обед | 645 | 780 | 21,43 | 26,87 | 18,15 | 21,98 | 62,78 | 79,01 | 503 | 624 | |
Полдник | Ватрушка с повидлом | 60 | 60 | 7,8 | 7,8 | 2,8 | 2,8 | 21,7 | 21,7 | 144 | 144 |
Молоко кипяченое | 150 | 200 | 4,4 | 5,8 | 4 | 5,3 | 6,8 | 9,1 | 80 | 107 | |
Итого за полдник | 210 | 260 | 12,2 | 13,6 | 6,8 | 8,1 | 28,5 | 30,8 | 224 | 251 | |
Итого за пятнадцатый день | 1305 | 1570 | 48,13 | 56,97 | 41,25 | 48,78 | 149,5 | 179,4 | 1164 | 1384 |
Просмотров всего: , сегодня: