Примерное 15-ти дневное меню

28.10.2022

Примерное цикличное 15-дневное меню для ДОУ общеразвивающего вида
Прием пищи	Наменование блюда	Вес блюда		Пищевые вещества (граммы)						Энергетическая ценность (Ккал.)
Прием пищи	Наменование блюда	Вес блюда		5	6	7	8	9	10	11	12
1	2	3	4	Б		Ж		У
		1-3 л	3-7 л	1-3 л	3-7 л	1-3 л	3-7 л	1-3 л	3-7 л	1-3 л	3-7 л
День 1
Завтрак	Каша пшеничная молочная с маслом сливочным	150/5	200/5	5,6	7,5	5	6,7	27,2	36,3	176	235
	Чай с молоком	150	180	1,2	1,4	1	1,2	8,7	10,4	48	58
	Бутерброд с маслом, сыром	45	45	6,9	6,9	9	9	10	10	149	149
Итого за завтрак		350	430	13,7	15,8	15	16,9	45,9	56,7	373	442
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Кукуруза	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34
	Суп гороховый с гренками и сметаной	150/5/5	200/5/5	4,9	6,4	2,74	3,34	12	15,1	93	117
	Котлеты из говядины с соусом томатным	60/20	70/20	10,7	12,5	8,1	9,3	9,9	11,4	156	180
	Макаронные изделия отварные	110	130	4,1	4,8	3,6	4,3	21,7	25,6	135	160
	Компот из плодов или ягод сушеных	150	180	0,23	0,27	0,008	0,009	13,2	15,8	54	65
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62
Итого за обед		585	720	24,43	29,97	16,55	19,65	76,4	95	552	677
Полдник	Булочка Дорожная	50	50	3,6	3,6	6,7	6,7	24	24	171	171
	Кефир	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101
Итого за полдник		200	250	8	9,4	10,7	11,7	30	32	247	272
Итого за первый день		1235	1500	46,63	55,67	42,35	48,35	162,4	193,8	1215	1434
День 2
Завтрак	Запеканка пшенная с творогом с молоком сгущенным	130/30	150/30	13	14,7	8,2	9,1	49,1	54,1	322	356
	Чай с сахаром	150	180	0,15	0,18	0,08	0,09	7	8,4	28	34
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62
Итого за завтрак		350	415	16,25	19,18	8,78	9,89	73,5	86,8	437	511
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Икра кабачковая	40	50	0,3	0,4	0,7	0,9	1,6	2	14	18	50
	Борщ с капустой и картофелем, со сметаной	150/5	200/5	1,2	1,6	3,3	4,2	4,4	5,8	53	68	95, 433
	Биточки рыбные с соусом молочным	60/20	70/20	8,7	9,7	2,1	2,3	7,3	8,3	82	93	307, 403
	Каша рисовая рассыпчатая	110	130	2,7	3,2	3,6	4,6	28	33,1	155	183	205
	Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком	150	180	0	0	0	0	12,5	15	53	63	509
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		575	710	16	19,2	10,2	12,7	71,2	88,5	444	546
Полдник	Снежок	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
	Сдоба обыкновенная	50	50	4	4	1,4	1,4	23,9	23,9	124	124	545
Итого за полдник		200	250	8,4	9,8	5,4	6,4	29,9	31,9	200	225
Итого за второй день		1225	1475	41,05	48,58	24,78	29,39	184,4	217	1125	1326
День 3
Завтрак	Каша манная молочная с маслом сливочным	150/5	200/5	4,7	6,3	5	7	23,4	31,2	157	209	230
	Какао с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	462
	Бутерброд с джемом	45	45	1,6	1,6	3,8	3,8	23,4	23,4	134	134	73
Итого за завтрак		350	430	8,8	10,9	11	13,4	57,1	67	362	428
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Зеленый горошек	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34	157
	Суп с мак. изделиями и картофелем со сметаной	150	200	1,8	2,4	3,2	4	7,6	10	67	86	129, 433
	Печень, тушенная в соусе сметанном	60/20	70/20	10,3	12	6,9	7,9	6,1	7	126	144	359, 408
	Каша перловая рассыпчатая	110	130	3,3	3,9	3,6	4,3	22,9	27,1	137	162	207
	Компот из яблок с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,15	0,18	10,7	12,8	45	54	487
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		575	710	20,13	24,57	15,95	19,08	66,9	84	489	601
Полдник	Коржик молочный	60	60	2,8	2,8	4,9	4,9	24,8	24,8	154	154	547
	Молоко кипяченое	150	200	4,4	5,8	4	5,3	6,8	9,1	80	107	469
Итого за полдник		210	260	7,2	8,6	8,9	10,2	31,6	33,9	234	261
Итого за третий день		1235	1500	36,63	44,57	35,95	42,78	165,7	195	1128	1333
День 4
Завтрак	Каша геркулесовая молочная с маслом сливочным	150/5	200/5	5,4	7,2	6,4	8,5	21,9	29,1	166	222	234
	Кофейный напиток с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	465
	Бутерброд с маслом, сыром	45	45	6,9	6,9	9	9	10	10	149	149	63
Итого за завтрак		350	430	14,8	17,1	17,6	20,1	42,2	51,5	386	456
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Икра овощная	40	50	0,5	0,6	1,1	1,4	1,5	1,9	18	23	52
	Щи из свежей капусты со сметаной	150/5	200/5	1	1,3	3,7	4,7	2,5	3,24	45	57	104, 433
	Плов из курицы	180	200	11,1	12,3	7,4	8,2	22,3	24,8	201	223	375
	Кисель с витаминами "Витошка"	150	180	0	0	0	0	18	22	72	86	504
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		565	690	15,7	18,5	12,7	15	61,7	76,24	423	510
Полдник	Ватрушка с творогом	60	60	7,8	7,8	2,8	2,8	21,7	21,7	144	144	531
	Ряженка	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	12,2	13,6	6,8	7,8	27,7	29,7	220	245
Итого за четвертый день		1225	1480	43,1	49,6	37,5	43,3	141,4	167,2	1073	1255
День 5
Завтрак	Пудинг творожный с джемом	130/30	150/30	19,72	22,72	7	8	46,5	50,5	327	365	285, 86
	Чай с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,08	0,09	7,2	8,6	30	36	459
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за завтрак		350	415	23,05	27,29	7,58	8,79	71,1	83,4	444	522
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Икра свекольная	40	50	0,6	0,8	1,4	1,8	3,4	4,3	29	36	53
	Суп с рыбными консервами и сметаной	150/5	200/5	5,7	7,5	7,5	9,8	6,2	8,2	116	152	122, 433
	Тефтели из говядины в молочном соусе	60/20	70/20	8,74	9	10	11	5,4	6,4	148	160	349, 402
	Пюре картофельное	110	130	3	3,5	4,4	5,2	6,4	7,6	77	91	377
	Компот из апельсинов с яблоками	150	180	0,4	0,45	0,15	0,18	12	14	50	60	488
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		575	710	21,54	25,55	23,95	28,68	50,8	64,8	507	620
Полдник	Ватрушка с повидлом	60	60	7,8	7,8	2,8	2,8	21,7	21,7	144	144	531
	Йогурт	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	12,2	13,6	6,8	7,8	27,7	29,7	220	245
Итого за пятый день		1235	1485	57,29	66,94	38,43	45,37	159,7	188	1214	1430
День 6
Завтрак	Каша рисовая молочная с маслом сливочным	150/5	200/5	3,9	5,2	4,9	6,5	24,1	32,1	156	208	236
	Бутерброд с маслом, сыром	45	45	6,9	6,9	9	9	10	10	149	149	63
	Чай с молоком	150	180	1,2	1,4	1	1,2	8,7	10,4	48	58	460
Итого за завтрак		350	430	12	13,5	14,9	16,7	42,8	52,5	353	415
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Кукуруза	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34	157
	Суп из овощей со сметаной	150/5	200/5	1,3	1,7	3,4	4,3	4	5,3	52	67	116, 433
	Шницель натуральный с соусом томатным	60/20	70/20	10,6	12,3	13,7	15,7	6,8	7,8	189	219	319, 419
	Каша рассыпчатая с овощами	110	130	2,5	3	2,3	2,7	24,9	29,4	130	154	211
	Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком	150	180	0	0	0	0	12,5	15	53	63	509
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		570	695	18,9	23	21,5	25,4	67,8	84,6	538	658
Полдник	Булочка Дорожная	50	50	3,6	3,6	6,7	6,7	24	24	171	171	543
	Кефир	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		200	250	8	9,4	10,7	11,7	30	32	247	272
Итого за шестой день		1220	1475	39,3	46,3	47,5	54,2	150,4	178,9	1182	1389
День 7
Завтрак	Запеканка из творога с молоком сгущенным	130/30	150/30	22,9	26,1	12,6	14,1	36,7	39,7	350	389	279, 471
	Чай с сахаром	150	180	0,15	0,18	0,08	0,09	7	8,4	28	34	457
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за завтрак		350	415	26,15	30,58	13,18	14,89	61,1	72,4	465	544
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Икра кабачковая	40	50	0,3	0,4	0,7	0,9	1,6	2	14	18	50
	Рассольник "Ленинградский" со сметаной	150/5	200/5	1,7	2,2	3,8	4,8	8,2	11,2	74	96	100, 433
	Рыба, запеченная с картофелем по-русски	180	200	12,5	13,9	3,1	3,4	13,4	14,9	132	147	313, 418
	Компот из яблок с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,15	0,18	10,7	12,8	45	54	487
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		565	690	17,83	21,07	8,25	9,98	51,3	65,2	352	436
Полдник	Коржик молочный	60	60	2,8	2,8	4,9	4,9	24,8	24,8	154	154	547
	Снежок	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	7,2	8,6	8,9	9,9	30,8	32,8	230	255
Итого за седьмой день		1225	1465	51,68	60,75	30,43	34,87	153,3	180,5	1090	1278
День 8
Завтрак	Каша молочная "Дружба" с маслом сливочным	150/5	200/5	4	5	5	7	21	28	143	191	229
	Какао с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	462
	Бутерброд с джемом	45	45	1,6	1,6	3,8	3,8	23,4	23,4	134	134	73
Итого за завтрак		350	430	8,1	9,6	11	13,4	54,7	63,8	348	410
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Зеленый горошек	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34	157
	Суп крестьянский с крупой со сметаной	150/5	200/5	1,5	2	3,7	4,7	5,2	7,2	61	79	118, 433
	Рагу из птицы	180	200	19	21	17	19	14,3	15,9	287	319	376
	Компот из плодов или ягод сушеных	150	180	0,23	0,27	0,008	0,009	13,2	15,8	54	65	494
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		570	695	25,23	29,27	22,81	26,41	52,3	66	516	618
Полдник	Шанежка наливная	50	50	3,8	3,8	3,4	3,4	20,9	20,9	130	130	538
	Ряженка	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		200	250	8,2	9,6	7,4	8,4	26,9	28,9	206	231
Итого за восьмой день		1220	1475	41,93	48,87	41,61	48,61	143,7	168,5	1114	1303
День 9
Завтрак	Запеканка рисовая с творогом и джемом	130/30	150/30	8,92	10,22	4	4,6	53,6	58,9	286	318	282, 86
	Чай с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,08	0,09	7,2	8,6	30	36	459
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за завтрак		350	415	12,25	14,79	4,58	5,39	78,2	91,8	403	475
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Икра овощная	40	50	0,5	0,6	1,1	1,4	1,5	1,9	18	23	52
	Суп с рыбными консервами и сметаной	150/5	200/5	5,7	7,5	7,5	9,8	6,2	8,2	116	152	122, 433
	Бифштекс в сметанном соусе	60/20	70/20	12,3	14,3	10	11,4	0,5	0,5	142	162	331, 408
	Пюре картофельное с морковью	110	130	2,3	2,7	4,4	5,2	8	9,5	81	96	378
	Кисель с витаминами "Витошка"	150	180	0	0	0	0	18	22	72	86	504
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		575	710	23,9	29,4	23,5	28,5	51,6	66,4	516	640
Полдник	Ватрушка с повидлом	60	60	7,8	7,8	2,8	2,8	21,7	21,7	144	144	531
	Йогурт	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	12,2	13,6	6,8	7,8	27,7	29,7	220	245
Итого за девятый день		1235	1485	48,85	58,29	34,98	41,79	167,6	198	1182	1403
День 10
Завтрак	Суп молочный с макаронными изделиями	150	200	4,4	5,8	4,9	6,5	14,8	19,7	120	160	139
	Яйцо вареное	40	40	5,1	5,1	4,6	4,6	0,3	0,3	63	63	267
	Кофейный напиток с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	465
	Бутерброд с сыром	35	35	5,2	5,2	7,8	7,8	7,4	7,4	121	121	63
Итого за завтрак		375	455	17,2	19,1	19,5	21,5	32,8	39,8	375	429
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Икра кабачковая	40	50	0,3	0,4	0,7	0,9	1,6	2	14	18	50
	Суп картофельный с клецками со сметаной	150	200	1,7	2,2	2,9	3,7	5,9	7,8	56	72	115, 433
	Запеканка капустная с мясом	180	200	20,3	22,5	15	17	9	10	258	287	335
	Компот из смеси сухофруктов	150	180	0,4	0,5	0,08	0,09	15,1	18,1	63	76	495
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		560	685	25,8	29,9	19,18	22,39	49	62,2	478	574
Полдник	Сдоба обыкновенная	50	50	4	4	1,4	1,4	23,9	23,9	124	124	545
	Молоко кипяченое	150	200	4,4	5,8	4	5,3	6,8	9,1	80	107	469
Итого за полдник		200	250	8,4	9,8	5,4	6,7	30,7	33	204	231
Итого за десятый день		1235	1490	51,8	59,2	44,48	50,99	122,3	144,8	1101	1278
День 11
Завтрак	Пудинг из творога паровой со сгущеным молоком	130/30	150/30	24,5	27,9	8,8	9,7	40,8	44,5	338	375	283, 471
	Чай с сахаром	150	180	0,15	0,18	0,08	0,09	7	8,4	28	34	457
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за завтрак		350	415	27,75	32,38	9,38	10,49	65,2	77,2	453	530
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Зеленый горошек	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34	157
	Борщ с капустой и картофелем, со сметаной	150/5	200/5	1,2	1,6	3,3	4,2	4,4	5,8	53	68	95, 433
	Рыба, запеченная в сметанном соусе с картофелем	180	200	12	13,3	7,6	8,4	14,1	15,7	172	191	311, 408
	Напиток с витаминами, кальцием, магнием пребиотиком	150	180	0	0	0	0	12,5	15	53	63	509
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		570	695	17,7	20,9	13	15,3	50,6	63,6	392	477
Полдник	Булочка Дорожная	50	50	3,6	3,6	6,7	6,7	24	24	171	171	543
	Снежок	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		200	250	8	9,4	10,7	11,7	30	32	247	272
Итого за одиннадцатый день		1220	1460	53,95	63,18	33,18	37,59	155,9	182,9	1135	1322
День 12
Завтрак	Каша овсяная жидкая с маслом сливочным	150/5	200/5	5,7	7,6	6,4	8,5	24,3	32,4	178	237	237
	Бутерброд с маслом, сыром	45	45	6,9	6,9	9	9	10	10	149	149	63
	Какао с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	462
Итого за завтрак		350	430	15,1	17,5	17,6	20,1	44,6	54,8	398	471
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Икра овощная	40	50	0,5	0,6	1,1	1,4	1,5	1,9	18	23	52
	Щи из свежей капусты со сметаной	150/5	200/5	1	1,3	3,7	4,7	2,5	3,24	45	57	104, 433
	Макаронник с мясом	180	200	21,8	24,2	18,7	20,8	23,5	26,1	350	389	263
	Компот из апельсинов с яблоками	150	180	0,4	0,45	0,15	0,18	12	14	50	60	488
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		565	690	26,8	30,85	24,15	27,78	56,9	69,54	550	650
Полдник	Ватрушка с творогом	60	60	7,8	7,8	2,8	2,8	21,7	21,7	144	144	531
	Кефир	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	12,2	13,6	6,8	7,8	27,7	29,7	220	245
Итого за двенадцатый день		1225	1480	54,5	62,35	48,95	56,08	139	163,8	1212	1410
День 13
Завтрак	Каша пшенная молочная с маслом сливочным	155	205	5,6	7,5	5,6	7,5	26,8	35,7	180	240	235
	Бутерброд с джемом	45	45	1,6	1,6	3,8	3,8	23,4	23,4	134	134	73
	Чай с молоком	150	180	1,2	1,4	1	1,2	8,7	10,4	48	58	460
Итого за завтрак		350	430	8,4	10,5	10,4	12,5	58,9	69,5	362	432
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Кукуруза	45	55	1,4	1,7	1,6	2	2,2	2,8	27	34	157
	Щи из свежей капусты со сметаной	150/5	200/5	1	1,3	3,7	4,7	2,5	3,24	45	57	104
	Биточки из птицы припущенные с соусом сметанным	60/20	70/20	12,3	14,3	12,7	14,5	6,9	8	191	219	372, 408
	Капуста тушеная	110	130	2,2	2,6	3,7	4,4	8,4	9,9	76	90	380
	Кисель с витаминами "Витошка"	150	180	0	0	0	0	18	22	72	86	504
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		570	695	20	24,2	22,2	26,3	55,4	70,24	498	607
Полдник	Коржик молочный	60	60	2,8	2,8	4,9	4,9	24,8	24,8	154	154	547
	Ряженка	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		210	260	7,2	8,6	8,9	9,9	30,8	32,8	230	255
Итого за тринадцатый день		1230	1485	36,1	43,8	41,6	48,8	155,2	182,6	1133	1337
День 14
Завтрак	Запеканка из творога с джемом	130/30	150/30	20,82	24,02	10	11,5	39,5	42,5	331	370	279, 86
	Чай с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,08	0,09	7,2	8,6	30	36	459
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за завтрак		350	415	24,15	28,59	10,58	12,29	64,1	75,4	448	527
2-й завтрак	Фрукты свежие в ассортименте	100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44	82
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,4	0,4	0,4	0,4	9,8	9,8	44	44
Обед	Икра кабачковая	40	50	0,3	0,4	0,7	0,9	1,6	2	14	18	50
	Суп с рыбными консервами и сметаной	150/5	200/5	5,7	7,5	7,5	9,8	6,2	8,2	116	152	122, 433
	Запеканка картофельная с мясом	180	200	20,5	22,8	14,1	15,7	15	17	270	300	334
	Компот из смеси сухофруктов	150	180	0,4	0,5	0,08	0,09	15,1	18,1	63	76	495
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		575	710	30	35,5	22,88	27,19	55,3	69,6	550	667
Полдник	Шанежка наливная	50	50	3,8	3,8	3,4	3,4	20,9	20,9	130	130	538
	Йогурт	150	200	4,4	5,8	4	5	6	8	76	101	470
Итого за полдник		200	250	8,2	9,6	7,4	8,4	26,9	28,9	206	231
Итого за четырнадцатый день		1225	1475	62,75	74,09	41,26	48,28	156,1	183,7	1248	1469
День 15
Завтрак	Каша кукурузная молочная с масом сливочным	150/5	200/5	4,6	6,1	5	7	27,8	37,1	174	232	237
	Бутерброд с маслом, сыром	45	45	6,9	6,9	9	9	10	10	149	149	63
	Кофейный напиток с молоком	150	180	2,5	3	2,2	2,6	10,3	12,4	71	85	465
Итого за завтрак		350	430	14	16	16,2	18,6	48,1	59,5	394	466
2-й завтрак	Сок фруктовый в ассортименте	100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43	501
Итого за 2-й завтрак		100	100	0,5	0,5	0,1	0,1	10,1	10,1	43	43
Обед	Икра морковная	40	50	0,6	0,7	1,5	1,9	2,6	3,3	26	33	54
	Суп с крупой и фрикадельками и сметаной	150/5	200/5	5,1	7,1	6	7,8	6,1	8,1	100	130	126, 433
	Птица отварная с соусом томатным	60/20	70/20	9,9	11,5	7,7	8,7	1,08	1,11	115	132	366, 419
	Каша рассыпчатая с овощами	180	200	2,5	3	2,3	2,7	24,9	29,4	130	154	211
	Компот из яблок с лимоном	150	180	0,23	0,27	0,15	0,18	10,7	12,8	45	54	487
	Хлеб пшеничный	15	25	1,1	1,9	0,1	0,2	7,4	12,3	35	59	573
	Хлеб ржаной	25	30	2	2,4	0,4	0,5	10	12	52	62	574
Итого за обед		645	780	21,43	26,87	18,15	21,98	62,78	79,01	503	624
Полдник	Ватрушка с повидлом	60	60	7,8	7,8	2,8	2,8	21,7	21,7	144	144	531
	Молоко кипяченое	150	200	4,4	5,8	4	5,3	6,8	9,1	80	107	469
Итого за полдник		210	260	12,2	13,6	6,8	8,1	28,5	30,8	224	251
Итого за пятнадцатый день		1305	1570	48,13	56,97	41,25	48,78	149,5	179,4	1164	1384

15-дневное меню для ДОУ (1).xlsx (скачать)